La Coupe d’Or propose tout au long de l’année des ateliers hebdomadaires de théâtre et de danse, couplés d’un super abonnement (16 spectacles) et des stages du week-end conduits par des artistes programmés dans la saison.
Ces ateliers et stages ne demandent aucun niveau préalable et ont pour objet de découvrir des techniques de spectacles et leurs utilisations par des artistes en création.
Au cours des ateliers hébdomadaires, 3 ou 4 ateliers sont dirigés par des metteurs en scène, des chorégraphes accueillis dans la saison.